時計をきっかけに生まれたご縁を、食とともに楽しむ9日間。
2026.8.1 (Sat.) – 8.9 (Sun.)
いつも江口洋品店 江口時計店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
2026年も折り返しを迎え、本格的な夏の暑さが続いております。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。
このたび江口時計店 松濤では、食をテーマにした初めてのイベント「旬を味わう、時を楽しむ」を開催いたします。
時計をきっかけに出会ったお客様と、時計だけではない楽しみも共有したい。
季節の味覚を囲みながら、
作り手の想いや、美しいと感じるもの、
日々の暮らしについて語り合う。
そんな時間があってもいいのではないか。
このイベントは、そんな想いから生まれました。
今回は、江口時計店と親交の深い徳島のセレクトショップ Slow & Steady 代表であり、2023年より三代続く家業の梨農園 「新果園」 を受け継いだ岡崎様、そして江口とも親交のあるレストラン VERSO の澁谷様とともに開催いたします。
それぞれとのご縁が重なり、このイベントが実現しました。
旬の梨と料理、そして対話を通して、いつもの時間が少し特別に感じられるようなひとときをお届けできれば幸いです。
①8月1日（土）一夜限りのディナー＆トーク
・トークセッション
18:00〜19:00
新果園・Slow & Steady代表 岡崎様、VERSO代表 澁谷様、江口時計店代表 江口が語り合います。
時計・農業・料理という異なる分野だからこそ生まれる対話を、ぜひお楽しみください。
・一夜限りのスペシャルディナー
19:00〜21:00
トークセッション後のディナーでは、料理を囲みながらご参加いただく皆様ともゆっくり会話を楽しめる時間をご用意しております。
VERSO 澁谷様による、新果園の旬の幸水を取り入れた、この日限りの特別コースは、
前菜からデザートまで、旬の梨をさまざまな表現でお楽しみいただける内容となっております。
料金
お一人様 ¥11,000（税込）
※お飲み物は別途料金となります。
支払い方法
当日、会場にてお支払いください。
（現金・クレジットカードをご利用いただけます。）
定員
席数に限りがございますため、事前予約制となります。
満席となり次第受付終了となります。
ご予約
▶︎こちらより
ご予約特典
ディナーをご予約いただいたお客様へ、新果園の幸水をお持ち帰りいただけます。
あわせて、VERSO 澁谷様考案のご家庭で梨を楽しめる”オリジナルレシピ”をプレゼントいたします。
また、8月2日（日）〜8月11日（火）まで（※8月3~5日は定休日）、VERSOでは新果園の梨を使用した期間限定メニューをご提供いたします。
②新果園の梨 受注販売
2026年8月1日（土）〜8月9日（日）
イベント期間中、江口時計店 松濤店にて、新果園の旬の"幸水"と、9月に旬を迎える"秋月"のご予約を承ります。
ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物としてもおすすめです。
発送時期につきましては、それぞれの品種の収穫時期に合わせてご案内いたします。
受注特典
イベント期間中、店内商品をご購入いただいたお客様へ、新果園の旬の梨をプレゼントいたします。
※数量限定・なくなり次第終了となります。
渋谷・松濤に店を構える VERSO。
フランス料理店 「Sans Déconner」 を経て、2026年2月、新たなスタイルのレストランとしてスタートしました。VERSOはフランス語で"裏面"や"もう一つの表現"を意味する言葉。
フランス料理をもっと自由に、もっと日常の中で楽しんでほしいという想いのもと、季節の食材を活かしたアラカルトスタイルで、一皿一皿と向き合う時間を提案されています。
今回のイベントでは、新果園の旬の梨を使い、この日限りの特別コースと期間限定メニューをご用意いただきます。
新果園について
四国・徳島、吉野川の豊かな自然に囲まれた土地で、三代にわたり梨づくりを続ける新果園。
2023年より、徳島のセレクトショップ Slow & Steady を営む岡崎様が家業を受け継ぎ、代々受け継がれてきた梨づくりに新たな視点を取り入れながら、その魅力を全国へ届けています。
有機肥料を中心とした土づくりや、自然環境に配慮した栽培方法を大切にし、一玉一玉と丁寧に向き合う梨づくりは、日々自然と対話を重ねる積み重ねの先にあります。
近年では、料理人や菓子職人との新たな取り組みにも力を入れ、梨を"果物"としてだけでなく、食文化の中で楽しむ新しい価値も広げています。
時計をきっかけに生まれたご縁が、食や季節へと広がる9日間。
時計、農業、料理という異なる分野だからこそ生まれる新しい出会いや発見を、皆様とご一緒できることを楽しみにしております。
どうぞお気軽にお立ち寄りください。
🔗関連リンク
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E-mail：info@eguchi-store.jp
HP：https://eguchi-store.jp
江⼝洋品店 江⼝時計店 松濤
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